Ottavio Traverso

Food Hub Tour: tappa a Milano

Giovedì 30 marzo alle ore 18, appuntamento al Mercato del Suffragio di Milano, con l’ottava tappa del #foodhubtour, l’iniziativa realizzata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e da Unioncamere, nell’ambito del PO FEAMP 2014-2020, che ha l’obiettivo di far conoscere le specie #ittiche e rafforzare la filiera.Il dibattito vede la partecipazione di Cesare …

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Da Berlino a Parma: la sfida di Italmercati sulle OP nei Mercati guadagna consenso

Dopo Berlino, Parma. La sfida lanciata da Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati, di aggregare dentro i Mercati il mondo della produzione con le OP, guadagna consenso anche a Cibus.“ A Fruit Logistica avevamo lanciato un messaggio chiaro: le OP nonché le associazioni di imprese e di categoria possono oggi guardare ai Mercati  come luoghi fisici …

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Cibus. Con il CAL di Parma per capire le sfide la logistica tra mercato e solidarietà

Giovedì 30 marzo alle ore 14 all’interno della fiera “Cibus Connecting Italy” (Padiglione 5 – Area Fruit & Vegetables) si terrà il convegno, moderato dal Prof. Luca Lanini, ” Le sfide etiche della logistica del fresco tra esigenze di mercato e solidarietà”.Le esperienze dei big player della logistica (STEF, Corsi, Ormesani) e della distribuzione (Coop …

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Emanuele Zappia riconfermato presidente dei Mercati Agro Alimentari Sicilia

Durante l’Assemblea dei Soci dei Mercati Agro Alimentari Sicilia (M.A.A.S) sono state rinnovate le cariche in seno al Consiglio di Amministrazione. Eletti, per la parte pubblica, il Dott. Emanuele Zappia (riconfermato presidente) e il Dott. Marcello Caruso (consigliere), per la parte privata, la Dott.ssa Anna Strano (consigliere).“In questi anni, tanto è stato fatto per portare …

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CAR: l’arrivo del caldo vivacizza i consumi di frutta e verdura nel Lazio

L’arrivo del caldo ha già influenzato l’andamento dei consumi dei prodotti agroalimentari e ittici che arrivano nelle tavole e ristoranti dei consumatori laziali. Secondo quanto rilevato dal bollettino sui trend e consumi realizzato dal Centro Agroalimentare Roma, la bella stagione ha generato un incremento della disponibilità dei prodotti primaverili come asparagi, fave e piselli, nonché …

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Parte il progetto “Il MAAS incontra gli studenti”. Zappia: “ Trasmettere ai giovani una corretta cultura alimentare”

Nei giorni scorsi, gli alunni della classe 2°O dell’IPSSEOA Wojtyla – Alberghiero di Catania sono stati ospiti del MAAS. L’occasione per capire da vicino come il MAAS sia diventato un polo trainante anche per la trasformazione e il commercio di alcuni prodotti della filiera ittica e dell’ortofrutta.L’iniziativa fa parte di un progetto promosso dal MAAS …

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Siccità. Pallottini : bene cabina di regia, subito commissario ad hoc

Italmercati apprezza il lavoro fatto finora dal Governo e chiede che venga formalizzato in tempi stretti il Commissario per evitare che già nei prossimi mesi si verifichi il rischio di una crisi d’emergenza.  I cambiamenti climatici e la siccità stanno colpendo duramente il mercato ortofrutticolo italiano e le previsioni di Italmercati, l’osservatorio nazionale dei mercati …

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Al CAAT la visita del Console Onorario di Francia a Torino

Al Centro Agro Alimentare di Torino la visita del Console Onorario di Francia a Torino, Emanuele Chieli. Hanno fatto gli onori di casa il Presidente Marco Lazzarino e il Direttore Generale Gianluca Cornelio Meglio.“ Con questa visita abbiamo rinsaldato relazioni  che auspichiamo possano essere funzionali a costruire al più presto nuove  connessioni commerciali con operatori …

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Il Mercato fa Scuola. Secondo appuntamento al Centro Agroalimentare di Genova

Nuovo appuntamento con “Il Mercato fa Scuola”: progetto di Educazione Alimentare ideato da Società Gestione Mercato e Lions Club Genova Porto Antico con il patrocinio del Comune di Genova – Genoa Municipality, dell’Ufficio Scolastico Regionale e del Governatore del Distretto Lions e il supporto di Stelle Nello Sport.Oggi al Centro Agroalimentare di Genova protagonisti bambine e bambini della classe …

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