La sfida cruciale, a livello globale, รจ garantire unโalimentazione sana per tutti e allo stesso tempo combattere gli sprechi alimentari. In questo quadro complesso, i #mercati allโingrosso sono le vere infrastrutture del sistema, elementi cruciali in grado di rispondere alle sfide del nostro tempo.
Per garantire sistemi alimentari sani, inclusivi, sostenibili e resilienti, vale la pena โ come ha evidenziato la #FAO โ che le #istituzioni riconoscano, valorizzino e sostengano i mercati allโingrosso nei loro programmi e nelle politiche di sviluppo. Si tratta di unโopzione ormai non piรน rinviabile.
Italmercati ha fatto parte della delegazione ufficiale del Governo italiano all’๐จ๐ก ๐๐ผ๐ผ๐ฑ ๐ฆ๐๐๐๐ฒ๐บ๐ ๐ฆ๐๐บ๐บ๐ถ๐ che si รจ tenuto alla @Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) a #Roma. Un incontro che ha visto partecipare i massimi esperti a livello internazionale e le istituzioni per mettere a punto i progressi effettuati sulla trasformazione dei sistemi agroalimentari.
ย La riflessione di Fabio Massimo Pallottini, presidente di @Italmercati – Rete dei Mercati, su
