Mercato stabile, approvvigionamenti regolari e, almeno finora, nessuna ripercussione significativa delle agitazioni dell’autotrasporto. È la fotografia tracciata da Francesca Perotti, amministratore delegato del Centro Agroalimentare delle Marche, sull’attuale andamento dell’attività del CAAM a Italia Fruit News nell’ambito del tradizionale Borsino settimanale.
“Le vendite in questo periodo risultano stabili, così come gli approvvigionamenti dei prodotti provenienti da fuori regione. L’agitazione degli autotrasportatori non ha influito sulle forniture e nemmeno sui prezzi“, spiega Perotti.
Parallelamente, il Centro sta lavorando su diversi progetti destinati ad ampliarene progressivamente il ruolo. Tra i dossier aperti figurano le opportunità legate al nuovo decreto sul florovivaismo, la valorizzazione delle imprese locali e iniziative rivolte al recupero dello scarto alimentare. “Il Centro Agroalimentare delle Marche sta vivendo una fase di grande progettualità e rilancio. Stiamo costruendo nuove prospettive per rafforzare il rapporto con il territorio e trasformare le opportunità che si stanno aprendo in progetti concreti”.
L’obiettivo dichiarato è andare oltre la sola funzione commerciale del mercato, facendo del CAAM una piattaforma capace di mettere maggiormente in relazione imprese, filiere locali e nuove possibilità di investimento. “Vogliamo ampliare le funzioni del Centro e rafforzare il legame con il tessuto produttivo, creando nuove occasioni di collaborazione e crescita. Il CAAM deve diventare sempre più un punto di riferimento per le imprese e uno strumento per valorizzare le produzioni del territorio”.
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