Il Borsino di Italia Fruit News, realizzato in collaborazione con Italmercati ogni settimana, ha fatto tappa al Centro Agroalimentare di Parma.
«La situazione del nostro centro – spiega Magagnoli – rispecchia quella degli altri mercati all’ingrosso della rete nazionale: l’andamento delle contrattazioni segue l’alternanza delle stagioni e risente delle condizioni meteo. In questo giugno particolarmente caldo, stiamo registrando un incremento diffuso delle vendite, a partire da meloni e angurie che nelle ultime sedute hanno accelerato il passo. Un segnale incoraggiante per i nostri produttori locali che si affidano alla nostra struttura per la commercializzazione».
Grande vivacità anche per le drupacee, spinte dalla domanda. «Le ciliegie si mantengono su quotazioni elevate – prosegue Magagnoli – complice la scarsità di prodotto. I frutti di alta qualità, in particolare, raggiungono cifre molto interessanti. Lo stesso vale per le albicocche: stanno entrando in commercio varietà gustose che stanno incentivando i consumi. Buono anche il movimento di pesche e nettarine, con prezzi sostenuti soprattutto per i calibri maggiori, ancora poco presenti».
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https://www.italiafruit.net/la-frutta-si-scalda-e-i-prezzi-volano-e-estate-piena-nei-mercati
