Il presidente di Italmercati – Rete D’imprese, Fabio Massimo Pallottini è intervenuto in live streaming all’#agricolturaoggisummit2023 discutendo delle soluzioni attualmente sul campo per rendere le produzioni adattabili all’#AgricolturaSostenibile.
“Il problema principale riguarda la carenza delle risorse e quanto ciò impatti sui prezzi di distribuzione. Se è vero che i mercati all’ingrosso sono garanti dei prodotti freschi e freschissimi del territorio, le conseguenze causate dalla crisi climatica sulla logistica dei trasporti per la distribuzione sono estremamente gravose. Fra i nostri principali obiettivi c’è dunque la messa appunto di sistemi sempre più efficienti e sostenibili per collocare il prodotto e garantirne al tempo stesso la qualità”.
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