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L’importanza della rete dei Mercati all’Ingrosso. Intervista di Fabio Massimo Pallottini a Italian Food News

Cosa rappresenta Italmercati nel Paese?
” Un esperimento nel panorama delle associazioni imprenditoriali. E’ un qualcosa che innanzitutto mette insieme le grandi realtà dei mercati all’ingrosso che sono realtà abbastanza giovani nel panorama delle imprese prevalentemente pubbliche – spiega Fabio Massimo Pallottini, presidente di #italmercati, in un’intervista alla testata Italian Food News -. Sul piano strategico, Italmercati ha la possibilità di accedere ai fondi del PNRR per il comparto della logistica. Un’opportunità molto importante che abbiamo costruito tramite il nostro lavoro di confronto e dialogo con le istituzioni. L’obiettivo è cercare di fare in modo che i mercati abbiano un peso, una dignità nel panorama nazionale e nella filiera agroalimentare, oltre che dal punto di vista dei numeri ma anche dal punto di vista del peso politico. Spesso queste attività erano gestite direttamente dai comuni quindi sono tutte realtà nate negli ultimi 20-25 anni. E’ un esperimento di rappresentanza ma anche microeconomico espresso nella rete di impresa che offre agli aderenti delle opportunità in più che la sola rappresentanza degli interessi”.
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