Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 4 giugno registra l’inizio della campagna delle #pesche nazionali; aumentano i quantitativi per le #angurie, iniziata la raccolta in diverse regioni; prezzi in calo per i #radicchi, quantitativi in aumento grazie alla nuova campagna; calo per i #meloni con l’aumento della produzione, buono il grado zuccherino del prodotto siciliano; in entrata le nuove varietà di #ciliegie, prezzi ancora sostenuti.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
