Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 28 maggio registra l’inizio della campagna delle #ciliegie pugliesi; in aumento i quantitativi delle #albicocche nazionali, con prezzi in leggero calo; ottimo rapporto qualità prezzo per gli #asparagi; volge al termine la campagna delle #fragole della Basilicata a favore delle fragole delle regioni settentrionali; prezzi su livelli inferiori allo scorso anno per i #peperoni lunghi.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
