5 marzo. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 5 marzo  registra un’ottima qualità per i #limoni siciliani, con prezzi inferiori rispetto allo scorso anno; il clima mite ha anticipato la campagna delle #fave siciliane e degli #asparagi campani; si avvicina il termine della campagna dei #mandarini italiani; prezzi stabili per i #carciofi, qualità in miglioramento grazie alla minor frequenza dei danni da gelata; leggero calo dei prezzi delle #fragole, si segnala l’arrivo della varietà Sabrosa.

I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.

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