18 dicembre. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 18 dicembre  registra  prezzi stabili per i kiwi nazionali, disponibili nei mercati anche a polpa gialla e rossa; ottimo momento per acquistare i finocchi; quotazioni in aumento per i pomodori, tipico andamento nei giorni pre-natalizi. Procede con regolarità la campagna delle #carciofi, ottimo rapporto qualità prezzo. Grazie agli ultimi freddi la qualità di #arance e #clementine è migliorata notevolmente.

I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.

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