Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 25 settembre registra in leggero ribasso le quotazioni di mele Golden Delicious e Royal Gala di pianura; in aumento le quantità di pere della campagna 2020 disponibili nei mercati; ancora in diminuzione le quotazioni delle melanzane siciliane; in piena raccolta le zucche Delica; presenti nei mercati grandi quantità di cipolle nazionali.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
