Questa mattina il presidente di Italmercati, Fabio Massimo Pallottini, ha partecipato, in qualità di capogruppo della Federazione Europea del WUWM (World Union of Wholesale Markets), a un incontro online con Stella Kyriakides , la commissario europeo per la salute e l’alimentazione, nonché capo dell’attuazione della strategia europea “From farm to fork” e responsabile del comitato “Codice di condotta per pratiche commerciali e di marketing responsabili” e della “Giornata europea delle diete sane”, che verrà celebrata l’8 novembre.
Insieme al presidente del WUWM, Stephane Layani, è stata presentata al commissario l’organizzazione, nonché il ruolo fondamentale che i Mercati all’ingrosso rivestono nella catena di approvvigionamento dei prodotti freschi e nella sicurezza alimentare. Si è parlato anche degli obiettivi europei per un sistema alimentare sostenibile, più incentrato sul cibo fresco e di qualità, con un maggior consumo di frutta e verdura.
In Europa il WUWM rappresenta la maggior parte dei Mercati all’ingrosso (100), che forniscono cibo a quasi 200 milioni di consumatori ogni giorno, commercializzando 25 milioni di tonnellate di prodotti freschi, pari a circa il 40% dell’offerta totale di frutta e verdura in Europa.
Il clima dell’incontro è stato di grande collaborazione, è stato deciso di collaborare sul tema delle buone pratiche per l’igiene nella distribuzione e sulla lotta agli sprechi, e alla fine il commissario Stella Kyriakidesla è stata invitata a visitare uno dei Mercati all’ingrosso europei, per vedere da vicino il lavoro che viene svolto affinché ogni cittadino europeo abbia accesso a cibo fresco, nutriente, economico e di qualità.
L’incontro è stato un momento importante anche per i Mercati italiani, che con onore possono dire di essere alla ribalta in Europa, per la prima volta.
TODAY MEETING WITH THE EUROPEAN COMMISSIONER FOR HEALTH AND FOOD, STELLA KYRIAKIDESLA
This morning, the president of Italmercati, Fabio Massimo Pallottini, attended, as group leader of the European Federation of the WUWM (World Union of Wholesale Markets), an online meeting with Stella Kyriakides, the European Commissioner for Health and Food Safety, as well as the person at the head of the European strategy “From farm to fork” and supervisor of the committee “Code of Conduct for Responsible Business and Marketing Practices” and of the European day of healthy food and cooking, which will be celebrated on November 8th.
Together with the president of WUWM, Stephane Layani, the organization was presented to the Commissioner, as well as the fundamental role that wholesale markets play in the supply chain of fresh products and in food safety. The European objectives for a sustainable food system were also discussed, with a focus on fresh and quality food and a greater consumption of fruit and vegetables.
In Europe, WUWM supply nearly 200 million consumers a day, market 25 million tons of fresh produce, which equates to approximately 40% of the fruit and vegetable total supply in Europe.
The atmosphere of the meeting was one of great collaboration, it was decided to collaborate on the issue of good practices for hygiene in distribution and on the fight against waste. Commissioner Stella Kyriakidesla was also invited to visit one of the European Wholesale Markets, to see closely the work that is being done to ensure that every European citizen has access to fresh, nutritious, affordable and quality food.
The meeting was also an important moment for the Italian markets, which can be said to be in the limelight in Europe for the first time with honor.
