Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 13 novembre registra le prime produzioni nazionali di arance e clementine; i cachi hanno un ottimo rapporto qualità prezzo. Presente anche il caco vaniglia campano; quotazioni ancora in calo per i cavolfiori romaneschi; prezzi stabili per le castagne, provenienti da tutti gli areali produttivi italiani; in partenza la campagna dei carciofi nazionali.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
