In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare – che ricorre domani, 5 febbraio 2021 – il Centro Agroalimentare Roma (CAR) sottolinea che intende continuare a fare la sua parte. Nel 2020 (a fronte di una richiesta aumentata del 40%) è quasi raddoppiata, rispetto al 2019, la quantità di cibo fresco e freschissimo recuperato …
“Uno dei progetti portanti di questo anno appena iniziato – spiega il presidente del Centro Agroalimentare di Torino, Marco Lazzarino – che ci sta impegnando come Ente di gestione è sicuramente quello della digitalizzazione. Lo spirito del Consiglio di amministrazione è quello di favorire, infatti, il processo di modernizzazione. Il CAAT intende porsi come guida …
CAAT 4.0: decolla la digitalizzazione al Centro Agroalimentare di Torino Leggi altro »
L’ultima operazione della Procura di Palermo, che ha portato a 23 arresti, ribadisce la strategia della mafia per mettere le mani sull’ortofrutta. “ La vicenda conferma che la filiera agroalimentare continua ad essere nel mirino di società criminali – sottolinea Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati -. Per questo motivo il nostro network fin dalla …
Per tutta la settimana ” Sono tutti cavoli nostri “. Torna infatti a Lavagna il 6 e 7 febbraio l’evento che vuole promuovere la città attraverso i suoi prodotti di eccellenza. E per tutta la settimana appuntamento con gli show cooking in versione digitale. Una settimana all’insegna del “Cavolo Lavagnino”, preso come simbolo del territorio, ma senza dimenticare …
#7alle7 . La nuova Rubrica del Centro Agroalimentare Genova per raccontare, attraverso le immagini su Instagram e Facebook, l’attività di un operatore grossista genovese verso la fine della sua nottata di lavoro proprio quando gli altri cominciano la giornata. Oggi prima puntata presso lo stand Ghia Fiore Srl (foto allegata). Il Centro Logistico Agroalimentare di …
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 29 gennaio registra prezzi in calo per le arance bionde; quotazioni stabili per le mele Fuji e Royal Gala; in calo la disponibilità di cavolfiori a …
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 22 gennaio registra prezzi stabili per tutti i carciofi; qualità molto buona e prezzi medio bassi per tutti i radicchi; ultimi giorni per acquistare le clementine …
Un nuovo progetto per rilanciare il Mercato Agroalimentare di Milano, gestito da SogeMi – Foody : l’ingresso di un operatore privato come concessionario di lungo periodo (40 anni), per realizzare una nuova piattaforma logistica agroalimentare e un piano di sviluppo, “Foody 2025”, per le strutture del mercato di frutta, fiori, pesce, carni e prodotti caseari. …
Milano: il Mercato Agroalimentare punta a 2 miliardi di fatturato Leggi altro »
Online anche i grossisti. La sfida digitale è partita da un veterano del mercato romano: Curto Vitaliano che ha messo insieme la sua esperienza con quella del responsabile commerciale Valerio Lopresti e del gestore della piattaforma web Henry Vargas Carrera. Il frutto di questa operazione è l’applicazione Mercati Generali Evolution ovvero, come si legge nel sito Internet, il mercato in mobilità e con …
In diretta web-radio da Radio Vida Network con #Parlaconme oggi 21 gennaio alle ore 18 verrà trattato il fenomeno dell’Italian Sounding, il fenomeno di pirateria internazionale che utilizza richiami all’Italia sulle etichette di alimenti taroccati, che non hanno nulla a che fare con il nostro sistema produttivo. Rappresenta un inganno per i consumatori ed una concorrenza sleale nei …
