TuttoFood. Milano presenta il sistema alimentare urbano dove Mercati all’Ingrosso, filiere produttive e mense pubbliche non sono più mondi separati
A TuttoFood in programma “Dal mercato alla mensa”, organizzato da Sogemi e Milano Ristorazione insieme al Comune di Milano. Appuntamento mercoledì 13 maggio alle ore 11 presso il Padiglione 4 – Stand R01.L’incontro sarà l’occasione per approfondire il modello di sistema alimentare urbano integrato sviluppato tra Comune di Milano, Sogemi e Milano Ristorazione e il …
