Il Borsino di Italiafruit News , coordinato da Italmercati – Rete D’imprese , ha fatto tappa al Mercato Agroalimentare di Padova.
L’autunno avanza e al MAAP fanno capolino le prime vere referenze stagionali. Tuttavia, i consumi restano ancora prudenti, in attesa di un deciso calo delle temperature.
“L’andamento del mercato è calmo – spiega il direttore Francesco Cera –. Si attende un vero cambio di stagione per capire se il consumatore tornerà ad aumentare gli acquisti. Nel frattempo, però, non mancano dinamiche interessanti tra i prodotti.”
Tra le new entry della settimana spiccano i primi carciofi pugliesi, proposti tra 0,85 e 0,90 euro a capolino, mentre le clementine mostrano una buona progressione e un equilibrato rapporto qualità-prezzo, con quotazioni comprese tra 1,50 e 2,50 euro/kg a seconda del calibro.
Leggi tutto il Borsino con i prodotti e l’intervista al presidente del Maap, Mario Liccardo al link 
https://www.italiafruit.net/mercati-dautunno-ecco-i-primi-carciofi-mancano-i-cavolfiori-ma-la-domande-resta-debole
