Il Borsino di Italiafruit News , coordinato da Italmercati – Rete D’imprese , ha fatto tappa questa settimana al Mercato Agroalimentare della Sardegna, cuore pulsante della filiera, regionale, dove si è chiuso un trimestre caratterizzato da luci e ombre, come racconta il direttore Giorgio Licheri.
L’estate 2025, spiega, ha vissuto dinamiche contrapposte: da un lato un buon andamento delle produzioni locali e nazionali, dall’altro la contrazione del flusso turistico ad agosto e gli effetti di anomalie climatiche che hanno inciso sulla disponibilità di prodotto.
Le prospettive per settembre appaiono incoraggianti. La presenza di turisti in coda alla stagione dovrebbe replicare i buoni risultati del 2024, confermando così la centralità del comparto ortofrutticolo per l’economia regionale. “Le sfide di quest’estate – spiega Licheri – hanno dimostrato quanto sia essenziale disporre di una piattaforma efficiente, capace di connettere rapidamente domanda e offerta e di garantire qualità, organizzazione, trasparenza e sostenibilità. Un ruolo che il Mercato Agroalimentare della Sardegna continuerà a svolgere con determinazione, a beneficio degli operatori e dei consumatori finali”.
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