Il Borsino di Italia Fruit News, realizzato in collaborazione con Italmercati ogni settimana, ha fatto tappa al Mercato Ortofrutticolo di Cesena.
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“Il prodotto locale è da sempre un nostro punto di forza e lo sarà ancora di più grazie ai nuovi interventi in programma – spiega il presidente del mercato, Alessandro Giunchi – Entro la fine del mese assegneremo i lavori relativi al bando PNRR, che ci permetteranno di coibentare e climatizzare l’intera galleria commerciale. Saremo i primi in Italia a realizzare un intervento di questo tipo, un passo avanti fondamentale per garantire la qualità della merce mantenendo una catena del freddo più costante.”
Si tratta di un progetto dal valore di 6 milioni di euro, totalmente a impatto zero grazie all’installazione di un sistema fotovoltaico con accumulo energetico. “Abbiamo già abbattuto i costi energetici grazie al fotovoltaico esistente – sottolinea Giunchi – e vogliamo proseguire su questa strada, riducendo ancora l’impatto ambientale e i costi per gli operatori.”
L’articolo integrale al link 
https://www.italiafruit.net/cesena-vola-il-mercato-della-frutta-estiva
