Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 27 novembre registra in calo i prezzi delle clementine nazionali; via libera per tutte le lattughe: le quotazioni sono convenienti e la qualità è elevata; sempre più presenti nei mercati i carciofi italiani; per le castagne prezzi stabili e buone quantità di prodotto ancora disponibili; molto consigliati i cavolfiori bianchi e romaneschi.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
